Світові ціни на рис зростають третій тиждень поспіль

Світові ціни на рис продовжують зростати вже третій тиждень поспіль на тлі дедалі сильніших побоювань щодо врожаю нового сезону. Одразу кілька факторів — від дорожчання ресурсів до погодних ризиків у ключових країнах-виробниках — створюють для ринку нову хвилю невизначеності.

За даними Асоціації експортерів рису Таїланду, вартість тайського білого рису, який вважається світовим бенчмарком, у середу піднялася до 446 доларів за тонну. Це найвищий показник із лютого 2025 року.

Головним каталізатором нового зростання став прогноз Міністерства сільського господарства США. Американське відомство очікує, що у 2026–2027 сільськогосподарському році світове виробництво рису може скоротитися вперше за останні 11 років.

Для світового ринку це має особливе значення, адже рис залишається базовим продуктом харчування для значної частини населення Азії. Будь-які різкі коливання цін на нього здатні швидко впливати на рівень інфляції та продовольчу безпеку цілих регіонів.

Додатковий тиск на ринок створює зростання витрат на виробництво. Стрибок цін на добрива та паливо вже викликав побоювання, що частина фермерів у країнах Південно-Східної Азії може скоротити посіви або навіть відмовитися від висадки культури.

Ще один ризик пов’язаний з Індією — найбільшим світовим експортером рису. Країна стикається з прогнозами щодо менш інтенсивного мусонного сезону. Якщо опади виявляться слабшими за середні показники, це може безпосередньо вдарити по врожайності та експортному потенціалу.

Ситуація викликає занепокоєння ще й тому, що навіть після нинішнього зростання ціни на рис досі залишаються нижчими за екстремальні піки, зафіксовані у 2024 році. Це означає, що ринок поки не перебуває у кризовій фазі, однак швидкість нинішнього підйому вже змушує аналітиків уважніше стежити за подальшим розвитком подій.

Для багатьох країн Азії, де рис є не просто товаром, а ключовим продуктом споживчого кошика, новий ціновий цикл може стати не лише аграрною, а й макроекономічною проблемою. Якщо ризики щодо врожаю підтвердяться, тиск на глобальну продовольчу інфляцію може помітно посилитися.