У Дніпрі відкрили першу роботизовану кав’ярню: ШІ-бариста радить іти в укриття під час тривоги та відмовляє грубіянам

Українська компанія RoboL Robotics перейшла від лабораторних випробувань до комерційної експлуатації своїх роботизованих рішень. Перший кіоск під брендом Robi Coffee запрацював у торговельному центрі «Апполо» у Дніпрі.

За словами засновника та CEO стартапу Антона Котика, головним викликом стало не створення самого робота, а його адаптація до роботи у реальному середовищі.

«Є велика різниця між тим, щоб записати красиве відео роботи в лабораторії, і створити продукт, який безперервно працює в непередбачуваних умовах», — зазначає підприємець.

Для запуску комерційної версії команда суттєво модернізувала програмне забезпечення, CRM- та ERP-системи, переписала алгоритми керування обладнанням, оновила дизайн робота та провела ребрендинг, орієнтуючись на майбутній розвиток франчайзингової мережі. Крім приготування кавових напоїв, робот тепер може видавати й десерти.

ШІ навчили реагувати на повітряні тривоги

Однією з ключових особливостей Robi Coffee стала інтеграція штучного інтелекту, який аналізує ситуацію навколо та адаптує свою поведінку до контексту.

За словами засновника компанії, під час одного із замовлень у торговельному центрі пролунала повітряна тривога. Робот помітив занепокоєння людей, поцікавився, що сталося, після чого порадив відвідувачам негайно пройти до укриття.

Крім того, система постійно оновлюється залежно від подій. Наприклад, перед прем’єрами фільмів робота навчають нових фраз і сценаріїв спілкування, що робить взаємодію з клієнтами більш природною.

Кава — лише для ввічливих

Розробники також інтегрували до системи алгоритми етичної взаємодії.

Як розповів Антон Котик, під час одного з перших робочих днів група підлітків почала спілкуватися з роботом, використовуючи нецензурну лексику. У відповідь штучний інтелект відмовився приймати замовлення та готувати їм напої.

Надалі функціональність ШІ планують розширювати. Окрім спілкування з клієнтами, робот уже поступово отримує нові операційні функції.

Компанія впроваджує систему комп’ютерного бачення, яка контролюватиме якість інгредієнтів та готової продукції. У перспективі штучний інтелект також відповідатиме за контроль чистоти робочої зони й окремі процеси управління кав’ярнею.

Від восьми чашок до п’ятдесяти на день

Перший роботизований кіоск працює близько трьох тижнів і наразі виконує роль тестового майданчика.

Як зазначає команда, перехід від лабораторного прототипу до повноцінної комерційної експлуатації супроводжувався численними технічними труднощами. На старті робот іноді зминав паперові стаканчики, не доливав напої або потребував додаткового налаштування смаку кави. Попри це показники роботи швидко покращуються. Якщо в перший день робот приготував лише вісім чашок кави, то вже за два тижні цей показник зріс приблизно до 50 напоїв щодня.

Найближча мета компанії — знизити технічні простої до не більш як чотирьох годин на місяць та забезпечити роботу кіосків лише з плановим сервісним обслуговуванням.

Наступна зупинка — Європа

Одним із найбільших викликів останнього часу для RoboL Robotics стала втрата двох ключових інженерів через мобілізацію. Незважаючи на це, компанія вже розпочала виробництво другої версії роботизованого кіоску, яка має стати дешевшою, надійнішою та простішою в обслуговуванні.

Стартап фінансується коштом засновників, однак уже подав заявки на участь у кількох грантових програмах для прискорення масштабування.

У планах RoboL Robotics — відкриття 20 власних роботизованих кав’ярень в Україні, розвиток франчайзингової мережі Robi Coffee та вихід на міжнародний ринок після отримання необхідної сертифікації.

За словами Антона Котика, компанія вже отримує запити від потенційних франчайзі в українських містах, а один із підприємців очікує на запуск роботизованих кав’ярень у Фінляндії, яка може стати першим закордонним ринком для українського стартапу.