На Черкащині планують збудувати м’ясопереробний комплекс за $160 млн

Українська компанія Dairy Global Experts презентувала інвестиційний проєкт будівництва сучасного комплексу із забою та первинної переробки великої рогатої худоби (ВРХ) у Черкаській області. Проєкт включено до каталогу Ukraine Investment Guide 2026, який представили під час Конференції з відновлення України (URC2026) у польському Гданську.

Загальна вартість будівництва оцінюється у $160 млн. Із цієї суми компанія планує залучити від інвесторів $150 млн.

Після введення в експлуатацію підприємство зможе переробляти до 1 тис. голів великої рогатої худоби за одну зміну. Проєктна потужність становитиме близько 350 тонн туш ВРХ та до 250 тонн готової продукції на добу. На комплексі планують виробляти широкий асортимент продукції, зокрема охолоджені та заморожені туші й відруби, м’ясний фарш, бургери, ковбасні вироби, а також продукцію глибокої переробки, серед якої желатин, колаген і кормові добавки.

Основними ринками збуту визначено країни Європейського Союзу, держави Близького Сходу та Північної Африки (MENA), а також Китай і країни Південно-Східної Азії.

Проєкт передбачає відповідність європейським вимогам щодо безпечності харчових продуктів, стандартам добробуту тварин та системі HACCP. Крім того, підприємство планують сертифікувати за стандартами Halal і Kosher, що має розширити експортні можливості.

Згідно з інвестиційним каталогом, передпроєктне техніко-економічне обґрунтування вже підготовлено, а зараз триває розробка повного техніко-економічного обґрунтування та проєктно-кошторисної документації. Реалізація проєкту розрахована приблизно на чотири роки.

Очікується, що строк окупності комплексу становитиме близько семи років, а прогнозована внутрішня норма прибутковості (IRR) сягне 22%.

Постачальниками сировини для підприємства стануть фермерські господарства, які входять до Асоціації виробників молока, що об’єднує понад 150 ферм.

Dairy Global Experts — українська міжнародна консалтингова та аграрна компанія, заснована у 2024 році. Вона спеціалізується на розвитку молочного скотарства, підвищенні ефективності тваринництва, аграрних технологіях, а також експорті живої великої рогатої худоби та м’яса. За даними компанії, вона здійснює технологічний супровід 360 ферм, реалізувала 78 проєктів із будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів і впровадила 60 проєктів автоматизації виробництва. У 2025 році її виручка зросла на 90,2% і досягла $9,1 млн.