Ціни на тепличні огірки впали на 40%: ринок не встигає за пропозицією

На внутрішньому ринку України зафіксовано різке зниження цін на тепличні огірки. Лише з початку тижня вартість продукції впала в середньому на 40%, і наразі овочі продаються у діапазоні 50–90 грн за кілограм ($1,14–2,05/кг).

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Основною причиною здешевлення є суттєве зростання пропозиції: тепличні господарства активно нарощують обсяги вибірки, що призводить до перенасичення ринку. Водночас попит залишається стриманим, що змушує продавців оперативно коригувати ціни.

За словами учасників ринку, виробники змушені знижувати відпускні ціни, щоб пришвидшити реалізацію продукції та уникнути накопичення залишків на складах. Така ситуація є типовою для періоду пікових поставок тепличних овочів, однак цьогоріч динаміка виявилася більш різкою.

Попри суттєве падіння, поточні ціни на огірки все ще приблизно на 15% вищі, ніж наприкінці квітня 2025 року. Це свідчить про загальне зростання собівартості виробництва та зміну ринкових умов у порівнянні з минулим роком.

Оператори ринку прогнозують, що негативна цінова тенденція може зберегтися і найближчим часом, оскільки обсяги пропозиції залишаються високими, а попит не демонструє ознак швидкого відновлення.