Цены на тепличные огурцы свалились на 40%: рынок не успевает по предложению

На внутреннем рынке Украины зафиксировано резкое понижение цен на тепличные огурцы. Только с начала недели стоимость продукции упала в среднем на 40%, и в настоящее время овощи продаются в диапазоне 50–90 грн за килограмм ($1,14–2,05/кг). Об этом сообщают аналитики EastFruit.

Основной причиной удешевления является существенный рост предложения: тепличные хозяйства активно наращивают объемы выборки, что приводит к перенасыщению рынка. В то же время, спрос остается сдержанным, что заставляет продавцов оперативно корректировать цены.

По словам участников рынка, производители вынуждены снижать отпускные цены, чтобы ускорить реализацию продукции и избежать накопления остатков на складах. Такая ситуация типична для периода пиковых поставок тепличных овощей, однако в этом году динамика оказалась более резкой.

Несмотря на существенное падение, текущие цены на огурцы все еще примерно на 15% выше, чем в конце апреля 2025 года. Это свидетельствует об общем росте себестоимости производства и изменении рыночных условий по сравнению с прошлым годом.

Операторы рынка прогнозируют, что негативная ценовая тенденция может сохраниться и в ближайшее время, поскольку объемы предложения остаются высокими, а спрос не показывает признаков быстрого обновления.