Світовий ринок мандаринів переживає коливання через погоду, імпорт і новий експортний сезон

Світовий ринок мандаринів нині формується під впливом кількох ключових факторів: несприятливих погодних умов у країнах-виробниках Європи, активного експорту з Туреччини та змін у структурі пропозиції на ринках Індії та Північної Америки. Водночас на міжнародні ринки починають надходити перші партії мандаринів із країн Південної півкулі, що поступово змінює баланс світової пропозиції, пише agronews.ua.

У Європі сезон розвивається нерівномірно. Негода зменшила обсяги виробництва в низці ключових цитрусових регіонів, зокрема в Італії, Іспанії та Португалії. Одночасно зростання імпорту з Марокко та Єгипту створює додатковий тиск на продажі на деяких європейських ринках.

Іспанські мандарини й надалі широко представлені на європейському ринку, однак тепліша погода та конкуренція з боку імпортної продукції послабили попит у таких країнах, як Німеччина та Нідерланди. Проблеми з якістю та нестабільні поставки також вплинули на споживчі настрої у Бельгії та Франції. В Італії, навпаки, скорочення внутрішнього виробництва підтримало ціни на преміальні сорти, такі як Tango та Orri.

Італія: менший врожай підтримує ціни на преміальні сорти
Виробництво мандаринів у Калабрії та Сицилії значно скоротилося через сильні дощі та вітри. Багато виробників у Калабрії вже повністю реалізували наявні запаси продукції.

Попри зменшення пропозиції, сорти, що продаються через так звані клубні системи або захищені патентами, зокрема Tango та Orri, продовжують демонструвати стабільно високі ціни завдяки суворому контролю обсягів виробництва.

Станом на початок березня 2026 року на оптових цитрусових ринках Італії спостерігається суттєва різниця в цінах залежно від сорту та походження продукції. На ринках Рима і Турина іспанські мандарини сорту Nadorcott продаються приблизно по €1,60–1,80 за кг. Сорт Orri, особливо ізраїльського походження, досягає €2,70–3,00 за кг залежно від калібру та якості. Іспанська продукція зазвичай продається дещо дешевше.

Пізні сицилийські мандарини залишаються доступнішими — їхня ціна здебільшого становить €1,20–1,70 за кг залежно від розміру плодів. У Вероні Nadorcott продається приблизно по €1,25–1,70 за кг, тоді як преміальні цитрусові, такі як ізраїльський Orri та іспанський Tango, коштують €2,00–2,50. Сицилійські мандарини на цьому ринку продаються приблизно по €1,20–1,50.

Дані споживчого ринку також підтверджують важливість цитрусових для італійських домогосподарств. За даними YouGov, близько 67% італійських сімей купують мандарини та клементини. Середня частота покупок залишається стабільною — приблизно вісім разів на рік. Однак середній обсяг покупки та витрати на одну покупку дещо знизилися протягом останніх двох років. Основним каналом продажів залишаються супермаркети, хоча їхня частка поступово скорочується, тоді як дискаунтери посилюють свої позиції.

Бельгія: проблеми з якістю стримують споживання
Поставки іспанських клементинів цього сезону виявилися менш стабільними, ніж очікувалося. Водночас серйозного дефіциту продукції немає — будь-яке скорочення обсягів швидко компенсується поставками з Марокко, Єгипту або Туреччини.

Однак погодні проблеми в Іспанії та Марокко негативно вплинули на якість плодів. Імпортери зазначають, що, попри достатню пропозицію, нестабільна якість призводить до зростання цін на фрукти високої якості та водночас стримує загальне споживання.

Споживачі стають більш вибагливими, особливо з наближенням весни, коли на полицях з’являється більше сезонних фруктів.

Франція: негода зменшила обсяги виробництва
Сезон мандаринів у Франції також виявився складним через значне скорочення пропозиції, спричинене несприятливими погодними умовами та слабким зав’язуванням плодів минулої весни.

В Іспанії виробництво сорту Orri, за оцінками учасників ринку, може бути майже на 50% меншим, ніж торік. В Італії сильні вітри та зливи призвели до значних втрат під час сортування — у деяких садах втрати сягають 40–50%. Подібні погодні проблеми спостерігаються і в Португалії.

У результаті на ринку стало більше ізраїльських мандаринів, однак між ізраїльським і іспанським Orri зберігається значна різниця в ціні.

Іспанія: імпорт тисне на продажі
Цитрусовий сектор Іспанії стикається зі зниженням продажів мандаринів через посилення конкуренції з боку імпорту з третіх країн. Починаючи із середини січня на європейський ринок надійшли значні обсяги мандаринів Nadorcott і Tango з Марокко, а також Murcott з Єгипту за відносно низькими цінами.

Іспанські виробники зазначають, що імпортна продукція часто продається вже у фасованому вигляді за цінами, які є співставними або навіть нижчими за собівартість іспанського виробництва.

Крім того, європейські фермери працюють у жорсткіших умовах щодо використання засобів захисту рослин, соціальних стандартів і сертифікації, що збільшує виробничі витрати порівняно з конкурентними країнами.

Хоча лютий традиційно вважається більш спокійним місяцем для продажів цитрусових, цього року ринкова активність була нижчою, ніж зазвичай. Водночас представники галузі очікують пожвавлення попиту в березні.

Німеччина та Нідерланди: тепла погода послабила попит
На німецькому ринку домінують іспанські мандарини, за якими за обсягами йдуть ізраїльські, турецькі та марокканські. Невеликі партії також надходять з Італії та Єгипту. Попри обмежену пропозицію, її достатньо для задоволення попиту.

Втім, тепліша погода помітно знизила інтерес споживачів, тому торгівля відбувається доволі спокійно.

Цінова ситуація різниться залежно від ринку. У Франкфурті ціни на ізраїльський Orri знизилися через великі обсяги поставок. У Мюнхені ціни зросли після того, як марокканська продукція втратила частку ринку. У Берліні ціни також знизилися, а великі калібри траплялися рідко.

У Нідерландах сезон іспанських мандаринів із листям завершився досить слабко. Значний приплив марокканської продукції спричинив зниження цін. Наразі мандарини Nadorcott із Марокко продаються приблизно по €12–13 за великі калібри, €10–11 за середні та близько €10 за дрібні.

Північна Америка: стабільна пропозиція з Каліфорнії
У Північній Америці пропозиція мандаринів залишається стабільною завдяки виробництву в Каліфорнії. Сприятливі погодні умови, зокрема м’які температури та підвищена кількість опадів, сприяли формуванню більших плодів і гарній якості продукції.

Основними сортами на ринку зараз є Tango та Murcott. Сезон у Флориді вже завершився — урожай було зібрано раніше через загрозу заморозків.

Попит залишається стабільним, тому ціни загалом відповідають рівню минулого року. Водночас у другій половині сезону можливі зміни, якщо пропозиція скоротиться.

Південна Африка: стартує експортний сезон
Експортний сезон мандаринів у Південній Африці лише розпочинається. Перші партії сорту Satsuma з північних регіонів країни були упаковані та відправлені на експорт минулого тижня.

Минулого сезону експортери ПАР поставили на світовий ринок майже 52 млн коробок м’яких цитрусових по 15 кг — на 10 млн більше, ніж роком раніше. Перший прогноз урожаю мандаринів очікується наприкінці цього місяця або на початку наступного.

Середня ціна на м’які цитрусові наразі становить близько €0,50 за кг, однак у міру збільшення обсягів експорту вона може знизитися.

Туреччина: високий урожай і стабільний експорт
Цей сезон мандаринів у Туреччині став одним із найуспішніших за останні роки. Урожайність і якість плодів значно покращилися порівняно з минулим роком.

У багатьох регіонах виробництво зросло приблизно на 40–50% завдяки сприятливим умовам під час цвітіння. Більшість плодів має середній або великий розмір, що добре відповідає вимогам експортних ринків.

Попит залишається стабільним на ключових напрямках — у Росії, країнах Східної Європи та Центральної Азії. Туреччина зберігає сильні позиції на цих ринках і водночас розширює присутність у Європі, де виробництво в Іспанії цього року нижче.

Індія: імпорт зростає через дефіцит місцевої продукції
В Індії запаси місцевих мандаринів сорту Kinnow зі штату Пенджаб майже вичерпалися, що відкрило можливості для збільшення імпорту так званих easy-peeler сортів, зокрема Nadorcott і Murcott.

Обсяги імпорту різко зросли порівняно із січнем і, як очікується, залишатимуться високими протягом Рамадану та до початку літнього періоду.

Ціни на імпортні фрукти у сезоні 2025–2026 років приблизно на 16–20% нижчі, ніж торік, через високі обсяги поставок із Південної Африки. Водночас ціни на місцеві мандарини зросли більш ніж на 10% через нестачу продукції. Найближчими тижнями ринок може зіткнутися з подальшим зростанням цін і швидшим продажем запасів у міру скорочення внутрішньої пропозиції та підвищення температури.