В Україні зросли ціни на м’ясо та молоко

Вже до кінця березня молочні продукти в Україні можуть подорожчати на 6-12% через витрати на логістику та зростання експорту. Ціни на м’ясо зростуть ближче до Великодня, коли традиційно зростає попит. Про це заявив Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка, пише РБК-Україна.

Паливо дорожчає і в Україні. Для виробників м’яса головна стаття витрат – корми, вартість яких залежить від вартості палива. Проте виробники зазвичай мають деякі запаси, тому ефект від подорожчання палива може виявитися лише за кілька місяців, зазначає аналітик.

Поки що на ринку м’яса в Україні достатня пропозиція, проте ближче до Великодня попит на нього сезонно зростає, тож виробники зможуть відпустити ціни.

У свою чергу, зимовий період на ринку молочних продуктів був досить пасивним через кризу надвиробництва у світі. Гопка вказує, що попит на молочні продукти загалом почне зростати до кінця весни.

Виконавчий директор Першого українського сільськогосподарського кооперативу Олександр Буюклі вважає, що дефіциту продовольчих товарів в Україні через війну в Ірані не буде. Однак зростання супутніх витрат може призвести до подорожчання продуктів у середньому на 10%.