Ці страви заборонено подавати на Новий рік: Вогняний Кінь розлютиться

За китайським гороскопом 2026 рік буде роком Вогняного Коня. Цей знак символізує рухливість, легкість, активний спосіб життя. Якщо ви вірите у вплив астрології на життя, то варто спробувати задобрити символ року. Варто запам’ятати, що не можна готувати на Новий рік, оскільки невідповідні страви можуть зруйнувати прихильність Коня.

Ці поради будуть корисні навіть для людей, які не вірять в астрологію, оскільки цілком відповідають рекомендаціям щодо здорового харчування.

Які страви не можна готувати на Новий рік 2026

Вогняний Кінь – це активний знак, який схвалює легку їжу. Важка, калорійна їжа йому точно не сподобається. Важливо також враховувати, що коні травоїдні, тому велика кількість м’яса на столі буде недоречною.

Гостра їжа

Символ року пов’язаний з вогнем, який сам по собі пекучий. Надлишок спецій може перевантажити енергетику в домі, через що підвищиться ймовірність конфліктів і розбіжностей у родині. Краще утриматися від гострих соусів і відкласти в сторону перець чилі.

М’ясо

Звісно, на столі не має бути страв із кониною. У рік Коня цей продукт недоречний, оскільки розлютить китайський знак. Також не варто готувати яловичину, адже корови, як копитні тварини, досить близькі до коней. Замість цього головною прикрасою столу може стати курка на Новий рік.

Не можна подавати будь-які жирні, висококалорійні, складно приготовані м’ясні страви на кшталт свинини, баранини, реберець і холодцю. Що простіша і легша для шлунка їжа, то задоволенішим буде Кінь. Не підходять для частування також копченості та котлети у фритюрі – натомість продукти краще зварити або запекти.

Закуски

На новорічному столі не має бути жирних закусок, які готуються у великій кількості олії, наприклад, сирних паличок, картоплі фрі або шкварок. Краще зробити снеки з овочів, морепродуктів або лаваша.

Салати

Важко уявити собі новорічний стіл, на якому відсутній Олів’є або Шуба. Однак важкі майонезні салати під час зустрічі 2026 року не в фаворі. Якщо не хочеться від них відмовлятися, можна замінити майонез на йогуртовий соус і додати більше зелені. А ще дуже доречним буде крабовий салат або салат із тунцем.

Десерти

Із солодощів те, що не можна готувати на Новий рік 2026, включає важкі багатошарові торти з великою кількістю масляного крему. Замість цього варто зробити легкі страви з інгредієнтами, що “зігрівають”, наприклад, корицею, імбиром, апельсином. Також не варто подавати холодні десерти – морозиво, желе тощо. Вони не привернуть у дім потрібної енергії тепла і затишку.

Алкоголь

Оскільки символ року є прихильником здорового харчування, він категорично не сприймає спиртне. Велика кількість алкогольних напоїв точно зруйнує його симпатію. Тому на стіл за можливості краще поставити безалкогольний напій.

Колір страв

Головним кольором символу року буде вогненний червоний, тому заслужити його заступництво допоможе їжа теплих відтінків. А не рекомендується подавати страви в холодних тонах. На щастя, синіх і фіолетових продуктів не так багато – це баклажани, червонокачанна капуста, буряк, деякі ягоди. Від усіх них краще відмовитися.