Какао може захистити судини від наслідків сидячого способу життя — дослідження

Регулярне вживання продуктів, багатих на флаваноли, може допомогти запобігти погіршенню роботи кровоносних судин у людей із малорухливим способом життя. До такого висновку дійшли вчені Бірмінгемського університету (Велика Британія), повідомляє Journal of Physiology.

Дослідження показало, що какао — напій із високим вмістом флаванолів — допомагає підтримувати стабільну роботу артерій навіть під час тривалого сидіння. Науковці зазначають: звичні продукти, такі як ягоди, яблука, чай чи какао, можуть відігравати важливу роль у довгостроковому захисті здоров’я судин.

Сидячий спосіб життя шкодить судинам

Сучасні люди проводять сидячи до шести годин на день, що поступово погіршує функцію судин. Навіть 1% зниження ендотеліальної функції, за даними попередніх робіт, підвищує ризик серцево-судинних захворювань на 13%.

Мета нового дослідження — з’ясувати, чи можуть флаваноли компенсувати цей негативний вплив.

Як проводили дослідження

У експерименті взяли участь 40 молодих чоловіків — половина з високим рівнем фізичної підготовки, половина з низьким. Перед двогодинним періодом сидіння учасники випили або какао з високим вмістом флаванолів (695 мг на порцію), або напій із мінімальним їх вмістом.

Вчені виміряли ключові показники роботи судин: артеріальний кровотік, артеріальний тиск, функції мікросудин та оксигенацію м’язів.

Результати: флаваноли працюють незалежно від фізичної форми

У всіх учасників вживання флаванолів покращило стан судин, причому і у тренованих, і у нетренованих людей. Це свідчить, що позитивний ефект не залежить від рівня фізичної активності.

Водночас тривале сидіння однаково негативно впливало на ендотеліальну та мікросудинну функції в обох групах — хороша фізична форма не захищала від шкідливого впливу малорухливості.

Прості продукти з реальним ефектом

«Навіть якщо ми багато сидимо — за столом, у транспорті чи вдома, — наша судинна система відчуває навантаження. Зменшити цей вплив допоможе харчування, збагачене флаванолами», — зазначила керівниця дослідження доктор Катаріна Рендейро.

Дослідники додають, що отримати флаваноли легко: яблука, сливи, ягоди, горіхи, зелений та чорний чай, а також какао, оброблене з урахуванням збереження цих сполук, доступні практично в кожному супермаркеті.