Какао может защитить сосуды от последствий сидящего образа жизни

Регулярное употребление продуктов, богатых флаванолами, может помочь предотвратить ухудшение работы кровеносных сосудов у людей с малоподвижным образом жизни. К такому выводу пришли ученые Бирмингемского университета (Великобритания), сообщает Journal of Physiology.

Исследование показало, что какао – напиток с высоким содержанием флаванолов – помогает поддерживать стабильную работу артерий даже во время длительного сидения. Ученые отмечают: привычные продукты, такие как ягоды, яблоки, чай или какао могут играть важную роль в долгосрочной защите здоровья сосудов.

Сидячий образ жизни вредит сосудам

Современные люди проводят сидя до шести часов в день, что постепенно ухудшает функцию сосудов. Даже 1% снижение эндотелиальной функции по данным предыдущих работ повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13%.

Цель нового исследования — выяснить, могут ли флаванолы компенсировать это негативное влияние.

Как проводили исследования

В эксперименте приняли участие 40 молодых мужчин – половина с высоким уровнем физической подготовки, половина с низким. Перед двухчасовым периодом сидения участники выпили либо какао с высоким содержанием флаванолов (695 мг на порцию), либо напиток с минимальным содержанием.

Ученые измерили ключевые показатели работы сосудов: артериальный кровоток, АД, функции микрососудов и оксигенацию мышц.

Результаты: флаванолы работают независимо от физической формы.

У всех участников употребление флаванолов улучшило состояние сосудов, причем и у тренированных, и у нетренированных людей. Это свидетельствует о том, что положительный эффект не зависит от уровня физической активности.

В то же время длительное сидение одинаково негативно влияло на эндотелиальную и микрососудистую функции в обеих группах – хорошая физическая форма не защищала от вредного воздействия малоподвижности.

Простые продукты с реальным эффектом

«Даже если мы сидим много — за столом, в транспорте или дома, — наша сосудистая система испытывает нагрузку. Уменьшить это влияние поможет питание, обогащенное флаванолами», — отметила руководитель исследования доктор Катарина Рендейро.

Исследователи добавляют, что получить флаванолы легко: яблоки, сливы, ягоды, орехи, зеленый и черный чай, какао, обработанное с учетом сохранения этих соединений, доступны практически в каждом супермаркете.