Яйця, м’ясо і фрукти стрімко дорожчають попри сповільнення інфляції

В Україні за підсумками січня-2026 у річному обчисленні (до січня-2025) інфляція сповільнилася з 8% до 7,4%. Одним із драйверів загального зростання цін залишилося подорожчання продуктів харчування – на 9,7%. За рік найсильніше в ціні додали яйця – вони подорожчали на 33%, пише agronews.ua. Про це свідчать дані Державної служби статистики України. Слід враховувати, що як і в будь-якій іншій офіційній статистиці, в розрахунок беруться усереднені ціни на ті чи інші товари.

Інфляція на споживчому ринку в січні 2026р. порівняно з груднем 2025р. становила 0,7%, із січнем 2025р. – 7,4%.

За рік, за даними офіційної статистики, в Україні помітно подорожчала ціла низка продуктів харчування. Найбільше зросли ціни на такі продукти:

• яйця – 33% (за останній місяць вони подешевшали на 7,7%, але це не змінило загальної річної динаміки);
• м’ясо та м’ясопродукти – 18,5% (за місяць ціни знизилися на 1,1%);
• риба та продукти з риби – «плюс» 17,6% за рік (за місяць ціни зросли на 1,7%);
• фрукти – 16,9% (за місяць ця категорія додала в ціні 2,5%);
• соняшникова олія – 15,2% за рік (за останній місяць – 1%).

Водночас за рік істотно знизилися ціни на овочі – на 23,7%. Подешевшав і цукор – на 10,3%. В інших категоріях зафіксовано подорожчання на 2,8-11,9%.

Щодо інших споживчих цін, то Держстат знову зафіксував здешевлення одягу та взуття («мінус» 5,4% за рік для кожної з цих категорій). Також відзначено падіння цін на послуги відпочинку та культури – на 0,3%.

Послуги освіти подорожчали за рік на 14,3%, ресторанів і готелів – на 13,1%, а зв’язку – на 7,1%. Охорона здоров’я стала дорожчою на 4,7%, а ось транспорт – на 5,9%.

Не змінилися за рік комунальні тарифи, на підвищення яких діє мораторій, – газ та опалення. Також не було подорожчання електроенергії для побутових споживачів. Натомість послуги з управління багатоквартирними будинками подорожчали на 11,4%, утримання та ремонт житла – на 3,1%, а вивезення сміття – на 3,5%.