В Україні дешевшає «борщовий набір»: за тиждень впали ціни на картоплю, капусту, моркву та цибулю

Ціни на овочі «борщового набору» в Україні продовжили знижуватися минулого тижня. Найбільше подешевшали буряк, морква, ріпчаста цибуля та огірки, тоді як єдиним помітним винятком стали помідори, які за цей період зросли в ціні. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Картопля наразі продається гуртом по 10–15 грн за кілограм, хоча ще тижнем раніше її вартість становила 12–15 грн/кг. Також дещо знизилися ціни на білокачанну капусту — з 20–25 до 18–25 грн/кг.

Помітніше подешевшали буряк і морква. Якщо тиждень тому буряк коштував 14–18 грн/кг, то зараз його продають по 10–15 грн/кг. Морква знизилася в ціні з 28–30 до 22–28 грн/кг.

Суттєво змінилася й ситуація на ринку ріпчастої цибулі. Верхня межа гуртової ціни впала майже вдвічі — з 35 до 20 грн за кілограм, тоді як нинішній діапазон цін становить 16–20 грн/кг.

У сегменті тепличних овочів найдешевшими стали огірки. Їхня гуртова вартість опустилася до 15–30 грн/кг проти 25–40 грн/кг тижнем раніше. Водночас помідори пішли в протилежному напрямку: їхня ціна зросла з 30–60 до 40–75 грн/кг.

Також різко знизилася мінімальна ціна на часник. Якщо ще тиждень тому його продавали по 100–130 грн/кг, то зараз діапазон становить 50–120 грн/кг.

Сезонне збільшення пропозиції позначилося і на фруктовому ринку. Яблука подешевшали з 28–55 до 25–40 грн/кг, груші — з 45–70 до 40–50 грн/кг, а сливи продемонстрували одне з найпомітніших знижень, здешевшавши зі 100–130 до 50–100 грн/кг.

Продовжується зниження цін і на ягоди. Лохина наразі продається по 200–300 грн/кг проти 250–350 грн/кг тижнем раніше. Дещо дешевшою стала й вишня — її гуртова вартість знизилася зі 100–140 до 100–120 грн за кілограм.

Експерти пов’язують здешевлення більшості овочів, фруктів і ягід із сезонним збільшенням пропозиції нового врожаю, що традиційно чинить тиск на ціни в середині літа.