Пасічники почали продаж меду нового врожаю: скільки просять за літр

На українських ринках з’явився широкий вибір свіжого меду нового врожаю. Пасічники вже пропонують покупцям як класичні сорти — акацієвий, липовий, різнотрав’я, ріпаковий, так і різноманітні медові купажі. Вартість продукції залежить від регіону, урожайності та сорту меду.

У Чернігові сезон нового меду вже набрав обертів. Тут акацієвий мед продають по 500 грн за літр або 250 грн за пів літра. Липовий коштує 400 грн за літр, травневий (садовий) — 350 грн, а ріпаковий залишається одним із найдоступніших — близько 300 грн за літр.

В інших регіонах України ціни також різняться.

У Житомирській області натуральний мед-мікс можна придбати приблизно за 300 грн за літр, у Сумській — за 350 грн. На Хмельниччині літр меду з різнотрав’я коштує близько 430 грн, тоді як у Черкаській області акацієвий мед залежно від продавця оцінюють у 400–600 грн за літр.

Пасічники Запорізької області пропонують не лише моносорти, а й комбіновані види меду. Зокрема, акацієвий мед коштує близько 450 грн за літр, суміш акації та лісового меду — 400 грн, а липовий, лісовий та акацієво-різнотравний мед — по 350 грн за літр.

Найдорожчим сортом і цього сезону залишається акацієвий мед. Водночас найбільш доступними для покупців є ріпаковий, травневий та польовий мед, ціни на які стартують від 300 грн за літр.

Як зазначають учасники ринку, різниця у вартості пояснюється не лише сортом меду, а й особливостями медозбору в різних регіонах, обсягами врожаю та витратами пасічників на виробництво продукції. Саме тому навіть у межах однієї області ціни можуть суттєво відрізнятися залежно від господарства та характеристик конкретного сорту меду.