Імпорт молочної продукції в Україну зріс на 30%, а експорт скоротився

Україна продовжує нарощувати імпорт молочної продукції, тоді як експорт демонструє спад. За попередніми даними Державної служби статистики, які оприлюднила Асоціація виробників молока, за січень—червень 2026 року до країни було ввезено 39,17 тис. тонн молочних продуктів на суму $182,78 млн. Це на 30% більше в натуральному вимірі, ніж за аналогічний період минулого року.

Особливо різке зростання імпорту зафіксовано у червні. За місяць Україна закупила за кордоном 8,68 тис. тонн молочної продукції — на 72% більше, ніж у травні, і майже вдвічі більше, ніж у червні 2025 року.

Основу імпорту традиційно становлять сири, на які припадає близько 60% усіх поставок. Найбільшим постачальником залишається Польща. Значні обсяги продукції також надходили з Німеччини, Нідерландів, Латвії та Чехії.

Водночас український експорт молочної продукції скорочується. У червні на зовнішні ринки було поставлено 11,53 тис. тонн продукції на суму $35,06 млн. Порівняно з травнем обсяги експорту зменшилися на 23%, а валютна виручка — на 31%. Якщо порівнювати з червнем минулого року, експорт скоротився на 7% у натуральному вираженні та на 23% у грошовому.

За підсумками першого півріччя Україна експортувала 63,78 тис. тонн молочних продуктів, що на 10% менше, ніж роком раніше. У грошовому вимірі експорт знизився ще суттєвіше — на 20%, до $180,87 млн.

Найбільшу частку українського експорту становило морозиво — 28% від загального обсягу. На згущені молоко та вершки припало 26%, на сири — 14%, вершкове масло — 10%, а казеїн — 8%.

Попри загальне зниження експорту, окремі категорії продукції продемонстрували позитивну динаміку. У червні порівняно з травнем поставки незгущених молока та вершків зросли на 6% — до 1,26 тис. тонн, кисломолочних продуктів — на 31%, до 656 тонн, а морозива — на 21%, до 2,7 тис. тонн.

Натомість найбільше скоротилися поставки вершкового масла — одразу на 78%, до 649 тонн, а також сирів — на 16%, до 1,08 тис. тонн.

Якщо порівнювати з червнем минулого року, Україна збільшила експорт кисломолочної продукції на 30%, морозива — на 20,4%, незгущених молока та вершків — на 8%, а молочної сироватки — на 32%. Водночас поставки більшості інших категорій молочної продукції зменшилися.

У грошовому вимірі найкращу динаміку в червні показали кисломолочні продукти, експортна виручка від яких зросла на 41% — до $964 тис., а також молочна сироватка — на 46%, до $2,32 млн. Порівняно з минулим роком найбільше зросли доходи від експорту згущеного молока та вершків — до $9,28 млн (+22%), а також молочної сироватки, виручка від якої більш ніж подвоїлася.

Водночас експорт вершкового масла став найбільш проблемною категорією — доходи від його реалізації у червні скоротилися на 83%.

За підсумками червня зовнішньоторговельне сальдо України в торгівлі молочною продукцією стало від’ємним і становило мінус $2,37 млн. Така динаміка свідчить про те, що зростання імпорту наразі випереджає можливості українських виробників нарощувати експортні поставки.