Імпорт дешевих сирів із Польщі посилює кризу українських виробників

Про це повідомляє Infagro.

Чому сировари скорочують виробництво

Щоб підтримати попит і втримати позиції на ринку, виробники активно вдавалися до акційних пропозицій та знижок. Водночас, незважаючи на подорожчання молочної сировини, різкого підвищення цін на сир восени не прогнозується. Очікується, що підприємства радше скоротять кількість маркетингових акцій і зменшать розмір знижок, ніж переглядатимуть ціни, продовжуючи конкурувати з дешевою імпортною продукцією.

Однією з головних проблем для української сирної галузі залишається стрімке збільшення поставок сирів із Польщі. За даними польської статистики, експорт молочної продукції до України продовжує зростати, тоді як українські поставки до Польщі, навпаки, скорочуються. Така тенденція свідчить про поглиблення дисбалансу у двосторонній торгівлі.

За попередніми оцінками експертів, у липні виробництво напівтвердих сирів в Україні опустилося до найнижчого рівня за останні роки. Це ще раз підтверджує, що галузь перебуває під серйозним тиском через слабкий внутрішній попит і дедалі жорсткішу конкуренцію з боку імпортної продукції.