В Україні подешевшали овочі борщового набору

В Україні спостерігається зниження цін на популярні коренеплоди – столовий буряк і картоплю. Здешевлення пов’язане зі збільшенням пропозиції на ринку, адже фермери та домогосподарства почали активніше розпродавати запаси зі сховищ. Про це повідомляє Агробізнес Сьогодні з посиланням на EastFruit.

На думку експертів, головною причиною, що провокує зниження цін, є суттєве збільшення некондиційної продукції на ринку. За словами фахівців, фермери почали активно розпродавати продукцію зі сховищ, якість якої почала стрімко погіршуватися після настання відносно теплої погоди.

Так, станом на 14 березня картопля в Україні пропонувалася до продажу по 6-13 грн/кг ($0,14-0,30/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

«Багато українських фермерів сьогодні повідомляють про значні запаси картоплі в сховищах. Водночас торговельна активність у цьому сегменті залишається доволі низькою. У результаті, щоб стимулювати попит на картоплю та розпродати запаси перед початком польових робіт, фермери сьогодні знижують ціни на цю продукцію», – відмічають аналітики.

Наразі картопля в Україні коштує в середньому на 61% дешевше, ніж роком раніше. При цьому аналітики проєкту не виключають, що тенденція до зниження ціни в цьому сегменті може помітно прискоритися до кінця поточного місяця.

Стосовно столового буряку, то з початку минулого тижня ціни в Україні знизилися у середньому на 15%.

Станом на 15 березня основні угоди з продажу столового буряку укладалися в межах 4-9 грн за кілограм ($0,09-0,20/кг), залежно від якості продукції та обсягів партій.

Учасники ринку зазначають, що головним фактором зниження цін стало сезонне збільшення пропозиції. Додатковий тиск на ринок створює відносно слабкий попит з боку роздрібних мереж і оптових компаній.

Експерти звертають увагу, що нинішні ціни на столовий буряк в Україні вже приблизно на 65% нижчі, ніж у той самий період минулого року.