В Україні подешевшали більшість овочів і фруктів: що обвалилося в ціні одразу на 50%

На українських гуртових ринках – справжня цінова пертурбація. За даними аналітиків, більшість сезонних овочів і фруктів суттєво втратили в ціні, тоді як окремі позиції, навпаки, дорожчають.

Споживачі вже відчувають зміни на прилавках, а продавці – коригують закупівельну стратегію. Про це пише сайт EastFruit.

Які овочі знизились в ціні

• Цибуля ріпчаста подешевшала до 6–9 грн/кг, а зелена – майже вдвічі, до 80–100 грн/кг.
• Білокачанна капуста втратила в ціні до 7–10 грн/кг.
• Морква – 8–11 грн/кг, що на гривню дешевше, ніж тиждень тому.
• Цвітна капуста – 25–30 грн/кг, а картопля тримається в межах 10–13 грн/кг.
• Огірки впали до 70–120 грн/кг (раніше – 100–130 грн/кг).
• Червоні томати стабілізувалися в межах 50–60 грн/кг, звузивши попередній розкид цін.

Які фрукти подешевшали

• Груші – від 30 до 75 грн/кг (раніше – до 110 грн/кг).
• Сливи – 25–40 грн/кг.
• Банани – 52–58 грн/кг, що на 10% нижче, ніж тиждень тому.

Які овочі навпаки дорожчають

• Кабачки – 65–75 грн/кг (раніше – 55–65 грн/кг).
• Солодкий перець – до 120 грн/кг.
• Синя капуста продовжує дорожчати, а баклажани тримають високу цінову планку.

На які фрукти фіксується ріст цін

Апельсини дорожчають, авокадо, гранат і хурма – теж. Лимон здешевшав, а мандарини демонструють стабільність.

Причини різких цінових змін на ринку

Експерти пояснюють, що здешевлення – результат сезонного надлишку продукції, тоді як подорожчання – наслідок зростання попиту та обмеженої пропозиції. Активний імпорт також впливає на ціни, особливо в сегменті фруктів.