У держбюджеті-2026 передбачили 14,4 млрд грн на реформу шкільного харчування

У 2026 році держава планує суттєво посилити реформу шкільного харчування. У проєкті Державного бюджету закладено 14,4 млрд грн субвенції, з яких понад 1 млрд грн передбачено на оновлення харчоблоків, а також на продовження підготовки профільних кадрів. Про це йшлося під час робочої зустрічі за участю першої леді Олени Зеленської, премʼєр-міністерки Юлії Свириденко та міністра освіти і науки Оксена Лісового.

За словами очільника МОН, ключова мета реформи — створення сталої системи шкільного харчування з прогнозованим фінансуванням, сучасною інфраструктурою та підготовленими фахівцями.

Обсяги фінансування реформи зростають третій рік поспіль. Якщо у 2024 році на шкільне харчування було спрямовано 2 млрд грн, у 2025-му — 7 млрд грн, то в проєкті бюджету на 2026 рік сума збільшується до 14,4 млрд грн. Завдяки цій моделі нині понад 2 млн дітей уже отримують гаряче харчування в школах. Додатково у 2025–2026 навчальному році громади залучають понад 500 млн грн підтримки від Всесвітньої продовольчої програми ООН для харчування учнів початкової школи.

Наступним етапом реформи має стати забезпечення безоплатним харчуванням усіх дітей, які навчаються очно або за змішаною формою, за умови стабільного фінансування та належного виконання рішень на місцевому рівні.

Другим ключовим напрямом залишається оновлення інфраструктури. У 2026 році держава планує спрямувати понад 1 млрд грн на модернізацію шкільних харчоблоків. Для порівняння: у 2024 році на ці потреби виділяли 1,5 млрд грн, у 2025-му — 1,2 млрд грн. За даними МОН, наразі оновлено близько 20% харчоблоків у закладах загальної середньої освіти, зокрема за рахунок державної субвенції, місцевих бюджетів та допомоги міжнародних партнерів. Реалізація проєктів перебуває під окремим моніторингом.

Третій елемент реформи — кадрове забезпечення. У 2024–2025 роках на навчання кухарів спрямували понад 145 млн грн, створили 11 кулінарних хабів, а курси підвищення кваліфікації пройшли майже 9,5 тисячі працівників. Водночас кадровий дефіцит зберігається: станом на жовтень 2025 року у шкільних їдальнях зафіксовано понад 1200 вакантних ставок при загальній чисельності персоналу понад 18 тисяч осіб.

Окремий акцент у реформі робиться на розвитку моделі «фабрика-кухня», коли централізоване підприємство забезпечує харчуванням одразу кілька шкіл. Перша така фабрика вже працює у Бучі, ще одну будують у Лозовій на Харківщині. У регіонах триває проєктування нових об’єктів за підтримки державної субвенції та програм відновлення.

У МОН зазначають, що кількість шкільних їдалень, які оновлять у 2026 році, залежатиме від остаточного обсягу фінансування та результатів нового конкурсного відбору, а додаткові ресурси можуть залучатися з місцевих бюджетів і від міжнародних партнерів.