Шотландська винокурня найняла робособаку для пошуку витоків віскі

Відомий виробник шотландського віскі Dewar’s почав використовувати робота Spot для інспекції складів із бочками, де роками витримується алкоголь. Механічний «пес» допомагає виявляти пошкоджені бочки та зменшувати втрати віскі ще на ранніх етапах.

Робот Spot розроблений компанією Boston Dynamics. На винокурні його адаптували до специфічних потреб і дали ім’я Royal Barkla. Основне завдання машини — «винюхувати» пари етилового спирту, фіксуючи аномалії випаровування.

Проблема «частки ангелів»

Традиційне шотландське віскі витримується у дерев’яних бочках від трьох до дванадцяти років. Проте саме бочки є вразливим елементом процесу: з часом вони можуть протікати через розсихання деревини, пошкодження під час транспортування або ослаблення металевих кілець.

Зазвичай віскі щороку втрачає близько 2% об’єму через природне випаровування — так звану «частку ангелів». Але при пошкодженнях цей показник зростає. З огляду на те, що Dewar’s має понад 100 складів, у кожному з яких зберігається близько 25 тисяч бочок, ручна перевірка стає практично неможливою, особливо коли ємності складені до самої стелі.

Як працює Royal Barkla

Власник бренду — компанія Bacardi — залучила Національний виробничий інститут Шотландії для адаптації робота до потреб винокурні.

Royal Barkla вартістю близько 100 тисяч доларів оснащений надчутливим електронним «носом», закріпленим на 3D-друкованому маніпуляторі. Під час патрулювання складу робот вимірює рівень етилового спирту біля кожної бочки та надсилає сигнал у разі виявлення підозрілих показників.

Під час випробувань пристрій виявив приблизно 10% бочок, які потребували ремонту.

Обмеження і плани на майбутнє

Наразі Royal Barkla може перевіряти лише нижній ярус складу — до 1,5 метра заввишки, оскільки не здатний підійматися вгору. У майбутньому розробники розглядають можливість використання роботів-павуків або дронів для інспекції верхніх рівнів.

Використання робототехніки дозволяє виробнику мінімізувати втрати тисяч літрів алкоголю та підвищити контроль якості витримки. Для індустрії, де напій дозріває роками, навіть невеликі витоки можуть означати значні фінансові втрати — і саме тут на допомогу приходить робот-пес.