Шотландская винокурня наняла робособаку для поиска утечек виски

Известный производитель шотландского виски Dewar’s начал использовать работа Spot для инспекции складов с бочками, где годами выдерживается алкоголь. Механический пес помогает обнаруживать поврежденные бочки и уменьшать потери виски еще на ранних этапах.

Робот Spot разработан компанией Boston Dynamics. На винокурне его адаптировали к специфическим потребностям и дали имя Royal Barkla. Основная задача машины – «вынюхивать» пары этилового спирта, фиксируя аномалии испарения.

Проблема «доли ангелов»

Традиционный шотландский виски выдерживается в деревянных бочках от трех до двенадцати лет. Однако именно бочки являются уязвимым элементом процесса: со временем они могут протекать из-за рассыхания древесины, повреждения транспортировки или ослабления металлических колец.

Обычно виски ежегодно теряет около 2% объема из-за естественного испарения — так называемой части ангелов. Но при повреждениях этот показатель растет. Учитывая, что Dewar’s имеет более 100 складов, в каждом из которых хранится около 25 тысяч бочек, ручная проверка становится практически невозможной, особенно когда емкости сложены до самого потолка.

Как работает Royal Barkla

Владелец бренда – компания Bacardi – привлекла Национальный производственный институт Шотландии для адаптации работа к нуждам винокурни.

Royal Barkla стоимостью около 100 тысяч долларов оснащен сверхчувствительным электронным “носом”, закрепленным на 3D-печатном манипуляторе. Во время патрулирования состава робот измеряет уровень этилового спирта у каждой бочки и посылает сигнал при обнаружении подозрительных показателей.

Во время испытаний устройство обнаружило примерно 10% бочек, нуждавшихся в ремонте.

Ограничения и планы на будущее

Пока Royal Barkla может проверять только нижний ярус состава — до 1,5 метра высотой, поскольку не способен подниматься вверх. В будущем разработчики рассматривают возможность использования роботов-пауков или дронов для инспекции верхних уровней.

Использование робототехники позволяет производителю минимизировать потери тысяч литров алкоголя и повысить контроль качества выдержки. Для промышленности, где напиток созревает годами, даже маленькие истоки могут означать значимые денежные утраты — и конкретно тут на помощь приходит робот-пес.