8 лучших чаев для снижения уровня холестерина

“Чай имеет больше преимуществ, чем энергетический эффект кофеина. Он также может помочь предотвратить инфаркт и инсульт“, – говорит доктор Маджид Басит, врач-кардиолог из клиники Memorial Hermann в Хьюстоне.

Издание Parade назвало чаи, которые могут помочь снизить уровень холестерина

Почему чай может снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца

“Употребление чая помогает стимулировать выработку липопротеина высокой плотности (ЛПВП), также известного как хороший холестерин“, – объясняет доктор Басит. “HDL помогает очистить кровь от липопротеинов низкой плотности (LDL), или плохого холестерина. Люди с повышенным риском сердечных заболеваний и инсультов, такие как курильщики, люди с ожирением и диабетом, чаще всего получают пользу от употребления чая“.

Чай также оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, что, по словам доктора, может снизить воспаление в кровеносных сосудах.

“Он также способствует утолщению и стабилизации внутренней оболочки кровеносных сосудов, что может помочь предотвратить разрыв жировых отложений в кровотоке“, – продолжает Басит. “Чай также помогает снизить общее кровяное давление, несмотря на кратковременное повышение АД, связанное с кофеином, примерно на 30 минут после употребления чая“.

Другие плюсы чаепития:

• снижение и контроль веса;
• улучшение чувствительности к инсулину;
• предотвращение слипания частиц в крови – тромбоцитов, что уменьшает образование тромбов в сосудах.

Лучший чай для снижения уровня холестерина

Черный чай

Кофеин – не единственное преимущество чая, но его присутствие может быть полезным. “Черный чай, как правило, содержит наибольшее количество кофеина, который может вызвать увеличение частоты сердечных сокращений и артериального давления“, – говорит доктор Басит. “Несмотря на это, он имеет большие преимущества для сердечно-сосудистой системы, например, снижает кровяное давление и предотвращает инфаркт и инсульт. Избегайте употребления более 200 мг кофеина в день“.

Следует также отметить содержание в нем антиоксидантов.

“В черном чае очень много антиоксидантов, известных как полифенолы, например, теафлавины и теарубигины, которые, как было показано, снижают уровень холестерина и сахара в крови, что может снизить риск развития диабета и сердечных заболеваний“, – говорит Меган Гилберт, MS, RDN, с Top Nutrition Coaching.

Последние исследования показывают, что употребление двух чашек чая в день – особенно черного – может снизить смертность от всех причин на 13%.

“Более высокое потребление чая также было связано с заметным снижением риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта“, – говорит Келси Коста, MS, RDN, дипломированная диетология и консультант по питанию проекта E-Health.

Зеленый чай

“Употребление зеленого чая с кофеином продемонстрировало эффективность в снижении АД у людей с предгипертонией и гипертонией первой стадии, что свидетельствует о потенциальной пользе для контроля артериального давления и сердечно-сосудистого здоровья“, – добавляет Коста. “Более того, регулярное употребление этого чая было связано с низшим риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний, причем не только у людей с уже имеющимися сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и у населения в целом“.

Также зеленый чай может помочь и с психическим здоровьем, поскольку содержит L-теанин.

“Исследования показали, что эта аминокислота помогает снять тревогу и стресс, а также способствует концентрации внимания“, – говорит Гилберт.

Чай улун

Этот традиционный китайский чай любят за разнообразие вкусов – от легких и фруктовых до насыщенных и земляных.

“Чай улун признан в научном сообществе как продукт, способный укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы и защитить от различных заболеваний благодаря своим антиокислительным и противовоспалительным свойствам“, – говорит Коста, добавляя, что регулирование уровня сахара в крови – это еще один положительный момент. Кроме того, по словам Гилберта, некоторые исследования подтверждают, что катехины, содержащиеся в улуне, могут способствовать снижению жировой массы тела.

Матча

“Матча содержит очень большое количество антиоксидантов, так называемых ECGC, которые были детально изучены на животных, чтобы снизить воспаление, поддержать здоровье артерий и способствовать восстановлению клеток, чтобы снизить риск развития рака“, – говорит Гилберт.

Одно из исследований показало, что матч содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай. Кроме того, в нем содержится L-теанин, который может увеличить количество химических веществ, повышающих настроение, что связано с улучшением памяти и концентрации.

Массала-чай

“Масала-чай содержит корицу и черный чай – ингредиенты, известные своими потенциальными преимуществами для сердечно-сосудистой системы“, – говорит Коста. Эти компоненты могут способствовать снижению кровяного давления и уровня холестерина, что соответствует здоровому образу жизни.

Белый чай

По словам Гилберта, белый чай подвергается наименьшей обработке, поэтому он содержит наибольшее количество антиоксидантов по сравнению с черным, улуном и зеленым чаем.

Некоторые исследования показали, что белый чай может уменьшить количество свободных радикалов, которые могут ускорить развитие остеопороза, поскольку белый чай содержит больше катехинов, чем любой другой чай. Содержащиеся в белом чае полифенолы могут снижать уровень холестерина ЛПНП, уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ромашковый чай

По словам Коста, ромашковый чай может улучшить здоровье сердца и снизить уровень холестерина.

“Ромашковый чай, богатый флавонами, демонстрирует многообещающий потенциал для здоровья сердца, значительно снижая кровяное давление и уровень холестерина – ключевые показатели риска для сердечно-сосудистой системы“, – объясняет она. “Примечательные результаты исследования с участием 64 пациентов с диабетом показали, что употребление ромашкового чая во время еды приводит к снижению уровня общего холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП по сравнению с простой водой“.

Чай из гибискуса

Коста ссылается на исследование, в котором говорится, что этот слегка кисловатый чай снижает систолическое и диастолическое артериальное давление.

Какой чай идеален:

• Выбирайте чаи с высоким содержанием антиоксидантов, таких как зеленый, черный, белый и матча.
• Выбирайте несладкий чай или добавляйте мед в небольших количествах, чтобы ограничить количество сахара.
• Добавляйте в чай полезные для сердца ингредиенты, например имбирь или цейлонскую корицу.
• Избегайте чрезмерного употребления кофеина.