В Украине растут цены на мясо: экономист назвал главные причины

Украинцам следует ожидать подорожания мяса. Для этого есть несколько объективных причин, влияющих на рынок.

Член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в эфире “Общественного радио” отметил, что одна из главных причин подорожания мяса – повышение цен на корма, в том числе зерновые. При этом он указал, что 70% стоимости курятины – это комбикорм. Кроме того, эксперт отметил, что в Украине уменьшается производство мяса, – передает УНИАН.

“Нужно понимать, что свинины всегда достаточно много производилось в домохозяйствах населения. Сейчас объективно из-за уменьшения количества рабочих рук по селам количество производства свинины уменьшается. То есть теоретически на рынке должно было уменьшаться предложение и как следствие расти цена“, – пояснил Пендзин.

В то же время он указал, что все же цена на мясо выросла “очень незначительно” по сравнению с прошлым годом. Также экономист напомнил, что многое еще зависит и от покупательной способности населения, сдерживающей рост цен и заставляющей украинцев пересматривать продуктовую корзину в пользу более дешевых вариантов.

Кроме этого, он рассказал, что дешевый сегмент продуктов “достаточно серьезно растет” из-за сезонных факторов, связанных с падением урожайности в этом году из-за тяжелых погодных условий.

Когда мы смотрим с вами на овощи, на хлеб, на макаронные изделия, на крупы, прежде всего на овощи. Они, бесспорно, сегодня демонстрируют чрезвычайно большой рост, до 50% вообще. Вся группа овощей, а, например, картофель уже в 2 -2,5 раза выше, чем была в прошлом году. Свекла, морковь, капуста намного дороже, чем были в прошлом году“, – подытожил Пендзин.