В Украине подорожала столовая свекла

На этой неделе на украинском рынке отпускные цены на столовую свеклу выросли в среднем на 15% из-за повышенного спроса. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit, передает Укринформ.

Росту цен способствует повышенный спрос со стороны оптовых компаний и розничных сетей, а также ограниченное предложение на рынке. Часть производителей воздерживается от продаж, ожидая дальнейшего удорожания продукции.

“Украинским хозяйствам удается вести отгрузку этих овощей в диапазоне 6-11 грн/кг (0,14-0,25 долл./кг), что в среднем на 15% дороже, чем неделей ранее”, – говорится в сообщении.

В то же время аналитики отмечают, что актуальные цены на столовую свеклу в Украине в среднем на 47% ниже, чем в аналогичный период в прошлом году.

Участники рынка не исключают, что такое повышение может носить временный характер, ведь дальнейшее подорожание может мотивировать фермеров начать распродажу свеклы из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как следствие, к снижению цен.