Економіст спрогнозував зростання цін на гречку та інші крупи у 2026 рік

В 2026 году украинцы продолжат испытывать рост цен на основные продукты питания. После резкого роста цен в 2025 году темпы роста цен немного замедлились, но полной стабильности на рынке по-прежнему нет, пишет agronews.ua.

На цены в Украине влияют как внутренние факторы — рост издержек производства, дорогие энергоносители и сложная логистика, так и внешние факторы — колебания мировых сырьевых и продовольственных рынков.

По мнению экономиста Владимира Чижа, гречка продолжает оставаться одним из самых доступных продуктов для украинцев. По итогам 2025 года средняя цена в магазинах составляла 37–38 гривен за килограмм. Это примерно на треть больше, чем в декабре 2024 года.

“В 2026 году цена гречки может вырасти на 8-10% по сравнению с прошлым годом. Соответственно, ее розничная цена составит примерно 40-42 гривны за килограмм”, – предполагает Владимир Чиж.

Основная причина – умеренный рост цен на зерно. В то же время избыток отдельных видов круп на мировом рынке частично сдерживает рост цен. На ситуацию также могут влиять погодные условия, сезонность и уровень урожая.

Владимир Чиж подчеркивает, что пока сложно давать точные прогнозы цен до конца 2026 года.

“Нужно будет понять, в каком состоянии будет наша энергетика в ближайшие месяцы, будет ли рост стоимости электроэнергии для бизнеса, каковы будут урожаи зерновых, в том числе кормовых”, – пояснил эксперт.

По мнению экономиста, прогнозы придется пересматривать и уточнять несколько раз в течение года.