Дефицит на рынке овощей: в Украине подорожали тепличные помидоры

На этой неделе на украинском рынке возник дефицит тепличных томатов, что позволило импортерам повысить цены на действующие партии овощей. Такая ситуация обусловлена ​​сокращением объемов поставок, в частности из Турции, где наблюдается уменьшение отгрузок, сообщают аналитики проекта EastFruit.

В конце текущей недели помидоры в Украине предлагают по 120–140 грн/кг ($2,73–3,19/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлого отчетного периода.

На прошлой неделе импортеры и оптовые компании в основном реализовывали остатки овощей, закупленных в начале месяца. Поскольку новые партии поступали в минимальных объемах, на внутреннем рынке сформировался дефицит, который и стал основой роста цен.

Участники рынка прогнозируют, что в ближайшее время поставки из Турции увеличатся, что поможет сбалансировать спрос и стабилизировать стоимость. Сегодня импортные томаты в Украине стоят в среднем на 45% дороже, чем за аналогичный период прошлого года.