В Украине подорожала белокочанная капуста

В Украине на прошлой неделе зафиксировали рост отпускных цен на белокочанную капусту в среднем на четверть против предыдущей недели. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit, передает Укринформ.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, до конца декабря многие производители распродали основную часть запасов этой продукции, а на рынке почти не осталось капусты среднего и низкого качества.

Из-за сокращения предложения фермеры начали сдерживать продажу качественной продукции, что и привело к росту цен.

“Да, на сегодняшний день (10 декабря – ред.) отпускные цены на белокочанную капусту в фермерских хозяйствах уже поднялись до 3-10 грн/кг (0,07-0,23 долл./кг), что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой недели”, – говорится в сообщении.

Несмотря на это, сейчас цены на белокочанную капусту в Украине остаются в среднем на 82% ниже, чем за аналогичный период в прошлом году. Участники рынка не исключают вероятного дальнейшего удорожания этой продукции по мере сокращения запасов овощей в хозяйствах.