В сезоне 2025 года ожидается дефицит меда

Большинство пасек в этом году плохо перезимовало. Весна оказалась тяжелой: поздние и сильные заморозки, затяжное похолодание, дожди с градом. Все это существенно повлияло на цветение растений в период первого медосбора и на сам медосбор. В 2025 году украинские пчеловоды могут собрать на треть меньше меда, чем в прошлом — из-за заморозков, дождей и отравления пчел. Об этом рассказал основатель «Пасека 21» Сергей Шаронин в спецпроекте «Квоты на мед, цена и заработок пчеловодов в 2025 году» на Kurkul.com.

“Пасека 21” по итогам первого медосбора уже может дать оценку: меда мало. В Черкасской области, например, сначала все избили заморозки, потом низкие температуры не давали выделять нектар, а когда потеплело и зацвела акация — дожди через несколько дней смыли весь нектар», — рассказал пчеловод.

Что касается прогнозов на вторую волну сбора, то тут сразу упоминается прошлый год, когда из-за засухи именно второй медосбор в целом по стране был посредственным. Да и мед из подсолнечника существенно дешевле меда из акации.

И так не только у нас. Из США и Европы поступают еще хуже новости — как о потерях пчел, так и о погодных аномалиях.

«Можно уверенно сказать: в Европе, особенно в Восточной, первый медосбор почти не состоялся. Урожая нет. То есть у основных потребителей меда со своим производством меда плохо. Это уже факт. Поэтому этот дефицит меда, казалось бы, должен положительно повлиять на рост как цены, так и объемов импорта», — добавил основатель «Пасека 21».