Украинские производители повышают цены на морковь из-за дефицита качественной продукции

Украинские производители моркови уже вторую неделю подряд повышают цены на качественную продукцию. Об этом информируют аналитики EastFruit.

По словам участников рынка, дальнейший рост цен обусловлен высоким спросом на качественные корнеплоды в условиях ограниченного предложения. Оптовые компании и розничные сети активно закупают овощи, когда запасы такой качественной моркови в хранилищах хозяйств быстро сокращаются.

Согласно данным аналитиков, общий диапазон цен, в котором сейчас осуществляются продажи моркови, — 8-14 грн/кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели.

Отмечается, что несмотря на подорожание в сегменте моркови, на данный момент на рынке Украины она поступает в продажу в среднем на 63% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.

Такую ценовую ситуацию отраслевые эксперты связывают с тем, что многие хозяйства столкнулись с проблемами при хранении моркови. Поскольку качество продукции первоначально было далеким от идеального вследствие пагубного влияния неблагоприятных погодных условий в момент уборки урожая осенью 2025 года.