Сахарная свекла остается прибыльной: отдельные хозяйства зарабатывают до $800 с гектара

Несмотря на период низких цен на сахар, украинские агропроизводители не спешат отказываться от сахарной свеклы в структуре севооборота. Причем речь идет не только об агропредприятиях, имеющих собственные сахарные заводы, но и фермерских хозяйствах. Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказала глава Национальной ассоциации сахарников Украины “Укрсахар” Яна Кавушевская.

По ее словам, хозяйства, системно выращивающие свеклу и имеющие отработанные технологии, способны обеспечивать стабильную рентабельность даже в условиях ценовых колебаний.

«Недавно общалась с несколькими владельцами хозяйств, которые в этом году собрали по 70 т/га с сахаристостью 18% и заработали по 700–800 долл./га. Конечно, даже в таких хозяйствах предполагают сокращение площадей нового сезона, однако сахарная свекла точно останется в севообороте. Это ведь хорошая культура, хороший предшественник, не говоря уже о гарантированном сбыте урожая с коротким логистическим плечом», — отметила Яна Кавушевская.

Глава «Укрсахара» напомнила, что для украинцев сахар традиционно является своеобразным эквивалентом валюты. При надлежащем хранении он не портится, его можно реализовать на внутреннем рынке, использовать для расчетов с пайщиками или направить на экспорт.

Немаловажным фактором остается и логистика. По словам Кавушевской, украинский сахар можно экспортировать автомобильным транспортом, не завися от портовой инфраструктуры, в условиях войны остающейся узким местом. С 2022 г. и до начала 2024 г. основной экспорт сахара осуществлялся именно автотранспортом.

Таким образом, даже в периоды волатильности цен сахарная свекла остается стратегической культурой для части украинских аграриев — как с точки зрения доходности, так и с учетом гибкости сбыта и логистических преимуществ.