Праздничный стол на Пасху подорожал: украинцам придется потратить от 3000 грн

В 2026 году подготовка к Пасхе для украинских семей превращается не только в кулинарный, но и финансовый вызов. Рост цен на базовые продукты приводит к тому, что даже минимальное праздничное меню требует существенных затрат, а полноценное застолье для большой семьи может обойтись в сумму, сопоставимую с месячными расходами на питание.

Наибольшую нагрузку на бюджет традиционно формируют мясные и молочные продукты. Свиной ошеек для шашлыка стоит около 325 грн за килограмм, тогда как полкилограмма сыра — примерно 300 грн. Домашняя колбаса стартует от 290 грн. за 500 граммов, сливочное масло — в диапазоне 100–200 грн. за упаковку, а кисломолочный сыр — около 300 грн. за килограмм. При таких ценах даже приготовление домашней куличи из качественных ингредиентов уже перестает быть доступной опцией для многих домохозяйств.

Овощная корзина тоже не дает оснований для оптимизма. Если картофель остается относительно доступным (10–12 грн за килограмм), то тепличные овощи демонстрируют совсем другую динамику: огурцы стоят 130–200 грн за килограмм, а помидоры — 300–400 грн. Показательно то, что первая клубника с ценой около 280 грн за килограмм иногда обходится дешевле томатов. В результате овощная нарезка на праздничном столе может оказаться дороже отдельных мясных блюд.

Ценовая ситуация с напитками также формирует дополнительную нагрузку. Литр сока для детей стоит 70–85 грн., кагор стартует от 150 грн., а алкоголь среднего сегмента — от 300 до 700 грн. Отдельно стоит учитывать стоимость ремней: от 40 грн за небольшие до 150–200 грн за средние в массовом сегменте. В то же время, крафтовая выпечка от популярных кондитерских может достигать 700–1500 грн за изделие.

В итоге даже базовый набор продуктов – мясо, несколько куличей, овощи, гарнир, салаты и напитки – формирует чек не менее 3000 грн для небольшой семьи. Если же речь идет о праздновании в широком семейном кругу или приеме гостей, общие расходы могут возрасти до 10-15 тысяч гривен.

Таким образом, Пасха-2026 становится не только символом традиций и семейного тепла, но и показателем изменения потребительской реальности: планирование расходов, поиск акций и рациональный подход к закупкам становятся необходимым условием сохранения баланса между праздничной атмосферой и возможностями семейного бюджета.