В Украине резко подешевела капуста

Большинство украинских производителей сообщают о скором ухудшении качества белокочанной капусты урожая 2025 года в хранилищах. По словам участников рынка, украинские фермеры сейчас спешат распродать остатки продукции урожая до того, как ранние овощи начнут массово поступать на рынок и давление на цены вырастет. Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга EastFruit,

На сегодня белокочанная капуста предлагается по цене 2-8 грн/кг ($0,05–0,18/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем неделей ранее.

Снижение цен в этом сегменте объясняется резким падением спроса на овощи из-за ухудшения качественных характеристик продукции. Кроме того, на цены влияет поступление значительных объемов импортной продукции нового урожая, уже доступной на внутреннем рынке Украины.

В настоящее время белокочанная капуста в Украине предлагается в среднем на 88% дешевле, чем год назад. Аналитики предполагают, что цены на продукцию начнут расти только после полной реализации остатков прошлогодней капусты.