Рекордная засуха в Бразилии может вызвать скачок цен на кофе по всему миру

Бразилия как крупнейший в мире производитель кофе сталкивается с сильнейшей засухой за последние семь десятилетий. Из-за чего чашка кофе может стать еще дороже. Об этом, как пишет УНИАН, сообщает The Independent.

Согласно докладу, опубликованному Центром перспективных исследований по прикладной экономике при Школе агробизнеса Университета Сан-Паулу, заканчивающийся в этом месяце сезон сбора урожая в Бразилии практически не изменился по сравнению с прошлым годом, а экспорт вырос, но засуха уже осложняет начало сезона 2025/2026.

В то же время Вьетнам, второй по величине производитель кофе в мире, также переживает жару и засуху, влияющие на урожай. Потенциальный дефицит предложения в обеих странах стал способствовать росту мировых цен на кофе, говорится в отчете.

Рынок внимательно следит за тем, как бразильские кофейные растения переносят эти неблагоприятные климатические условия, которые могут привести к тому, что растения перестанут цвести и не превратятся в плоды или дадут зерна более низкого качества, говорит Фелипе Серигати, который координирует магистерскую программу по агро Варгас, университет в Сан-Паулу.