Молочный удар по кошельку: как изменятся цены уже с Нового года

Украинцев предупредили об изменении цен на молочные продукты в 2026 году.Как передает “Волна”, об этом сообщил экономист Владимир Чиж в комментарии Новости.LIVE.

Украинским потребителям следует готовиться к очередному росту цен на продукты питания. Сразу после завершения рождественско-новогодних праздников, когда спрос вернется к привычным показателям, а сезонные скидки исчезнут, сети супермаркетов могут существенно повысить стоимость молочной продукции, включая молоко, масло и кисломолочные изделия.

Какие продукты подорожают

Молочная группа товаров систематически дорожала в течение всего текущего года. За последние 12 месяцев цены на молоко, масло и кисломолочную продукцию выросли примерно на 15-25%. Тенденция к подорожанию сохранится и дальше – уже в январе покупателям следует ожидать нового витка повышения стоимости.

“Больше всего это касается сливочного масла, кисломолочной продукции и товаров, требующих специальных условий хранения или дополнительной переработки. Прогнозируется рост цен примерно на 7-10%”, – отметил экономист.

Он пояснил, что повышение стоимости неизбежно из-за роста затрат производителей: корма для скота, логистические услуги, топливо, энергоресурсы – все эти факторы оказывают непосредственное влияние на ценообразование. Дополнительным фактором стали отключения электроэнергии, из-за которых приходится покупать генераторы и бензин, ведь без холодильного оборудования молочная продукция быстро портится.

Текущие цены на молоко в Украине.

По данным Минфина, средняя стоимость упаковки молока жирностью 2,6% по состоянию на 11 декабря 2025 составила 56,98 грн. В то же время в разных торговых сетях показатели отличаются. Мониторинг интернет-магазинов популярных супермаркетов показал минимальные цены за упаковку молока объемом 900 мл.

Сильпо – 33,99 грн (2,6%)
Новус – 37,79 грн (2,6%)
Фора – 38,90 грн (2,6%)
Ашан – 39,40 грн (2,6%)
АТБ – 39,60 грн (1,5%)
Варус – 41,30 грн (2,5%)
Метро – 41,90 грн (2,5%)
МегаМаркет – 46,60 грн (1,6%)

По всей видимости, самая низкая цена составляет 33,99 грн за 900-милилитровую упаковку.

Покупатели иногда могут сэкономить, отслеживая актуальные акционные предложения. Однако даже распродажи не способны компенсировать влияние инфляционных процессов на конечную стоимость продуктов.