Ежедневное потребление овощей и фруктов снизило симптомы депрессии

Ежедневное потребление овощей и фруктов снизило симптомы депрессии у людей от 45 лет по сравнению с теми, кто ел их редко. Такой эффект сохранялся после учета таких факторов как физическое здоровье, уровень образования и даже генетическая предрасположенность, ведь исследования проводили с участием близнецов.

Интересно, что участники исследования потребляли меньше овощей и фруктов, чем рекомендует ВОЗ, поэтому на самом деле эффект от их потребления может быть еще более заметным, если люди будут придерживаться здорового питания.

Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports.

Насколько заметно было влияние питания на депрессию?

Ученые анализировали данные исследований из четырех стран, в которых здоровье более 3000 близнецов в возрасте 45-90 лет наблюдали в течение 5-11 лет. Они сравнивали количество овощей и фруктов в рационе и проявление депрессивных симптомов в течение исследования. По содержанию овощей и фруктов участников разделили на три группы: высокое потребление, то есть две порции по 150 граммов в день и больше, среднее потребление, то есть одна порция в день и низкое потребление, то есть до одной порции.

Как оказалось, высокий уровень потребления и овощей и фруктов уменьшал проявления депрессивных симптомов в среднем на 10 процентов по сравнению с низким уровнем. В то же время, только средний уровень потребления овощей, но не фруктов, был связан со снижением депрессивных симптомов по сравнению с низким уровнем. И хотя исследование имеет ограничение, ведь участники сами сообщали о тяжести симптомов депрессии, оно показывает необходимость включения достаточного количества овощей и фруктов в рацион, особенно для людей с высоким риском депрессии.

Как сделать питание здоровее

🍎 Как оказалось, переход от западной диеты к более здоровой с большим содержанием овощей и фруктов может увеличить продолжительность жизни не менее чем на 10 лет.

🥦 Чтобы предотвратить распространение ожирения, диабета и сердечно-сосудистых болезней, ВОЗ обновила рекомендации по питанию и призвала есть 400 грамм овощей и фруктов ежедневно.

🥕 Достичь того, чтобы люди больше покупали и ели овощи, удалось с помощью перемещения стенда с ними ближе к кассе, где обычно размещены кондитерские изделия.

Источник