Цены на клубнику обвалились почти вдвое за несколько дней

На украинском рынке продолжают стремительно падать цены на клубнику. Заметнее всего на этой неделе подешевела ягода из Закарпатья: всего за несколько дней ее стоимость на «Столичном рынке» фактически обвалилась почти вдвое.

Как свидетельствуют данные рынка, еще 11 мая закарпатскую клубнику продавали в среднем по 255 грн. за килограмм. Уже 12 мая цена снизилась сразу на 55 грн, а на 14 мая средняя стоимость составляет около 140 грн/кг. Пока продавцы предлагают ягоду в диапазоне 130–170 грн за килограмм.

В общем, дешевеет вся украинская клубника, хотя и не такими темпами. Если в начале недели средняя цена отечественной ягоды держалась на уровне 260 грн/кг, сейчас опустилась примерно до 170 грн/кг. В то же время, отдельные продавцы продолжают удерживать высокие цены — до 290 грн/кг — на отдельные премиальные сорта, ориентируясь на покупателей с более высокой платежеспособностью.

Импортная клубника дешевеет гораздо медленнее. В начале недели ее средняя цена составляла около 280 грн. за килограмм и практически не изменялась до 12 мая. Только 13 мая стоимость импортной ягоды снизилась до 200 грн/кг, где и находится сейчас.

Самой дорогой на рынке остается клубника из Одессы. Еще 12 мая ее продавали по 330 грн. за килограмм, что существенно превышало цены на ягоды из других регионов. После этого одесская клубника также начала дешеветь, однако значительно медленнее конкурентов. На сегодня ее средняя цена составляет около 285 грн/кг с узким ценовым коридором 280–290 грн.

Продавцы отмечают, что стоимость ягоды существенно влияет ее размер. Большие ягоды продаются дороже, однако покупатели активнее выбирают более дешевую мелкую клубнику. По словам участников рынка, ягоду по 170–180 грн/кг раскупают гораздо быстрее, тогда как продукция по цене свыше 250 грн продается гораздо медленнее.