Торговые сети предупреждают украинцев о резком повышении цен на продукты

В Украине еще до конца лета ожидается резкий рост цен на продукты. Стоимость продовольствия вырастет на 15-30%.Причем, это, вероятно, не последнее подорожание, и осенью оно также продолжится.Об этом говорится в статье Forbes Ukraine.

Там пишут, что крупнейшие торговые сети, работающие практически во всех регионах Украины, уже предупредили, что долго не смогут сдерживать цены. Стоимость некоторых продуктов уже выросла и продолжит расти в дальнейшем. Однако это только начало. Ведь как на этапе производства продуктов, так и на этапах их транспортировки, хранения и продажи действует ряд неблагоприятных факторов, каждый из которых провоцирует повышение цены.

Более всего, конечно же, удорожают производство и хранение продукции перебои с электричеством. Ведь многие производственные процессы в пищевой отрасли связаны с использованием электроэнергии. Кроме того, наличие электричества имеет большое значение для хранения продуктов, особенно в мясной и молочной промышленности.

Кроме того, производители и реализаторы называют такие неблагоприятные факторы, приводящие к повышению стоимости продукции:

• рост затрат на логистику Кстати, уже с июля, если повысят акциз на горючее, его стоимость резко пойдет вверх, что спровоцирует новый виток затрат на доставку сырья и готовой продукции;
• девальвацию гривны Процесс удешевления национальной валюты ускорился из-за нехватки средств в бюджете;
• уменьшение объема продуктов в магазинах и начавшиеся перебои с поставками;
• дефицит обученных кадров. Это связано с оттоком населения за границу, а также мобилизацией многих специалистов.

Если к этому добавить еще и будущие расходы предпринимателей на так называемую “экономическую мобилизацию”, а также повышение налогов, которое власти анонсируют чуть ли не с каждого утюга, это лишь обострит ситуацию.

Виробники вже попередили, що будуть змушені підвищувати ціни

Голова ради директорів “Союзу молочних підприємств України” Вадим Чагаровський попередив, що використання генераторів вже змушує виробників молочки підняти ціни на 10%. А до кінця літа, очевидно, їхня ціна зросте на чверть або й на третину від теперішньої.

Про зростання цін на хліб також попередив ще раніше президент “Всеукраїнської асоціації пекарів” Юрій Дученко. Адже, за його словами, випічка хліба потребує безперервного постачання електроенергії. Якщо світло пропадає в процесі випічки, то такий хліб вже можна відправляти у брак.

Крім того, у “Союзі птахівників України” також повідомили, що через перебої з електрикою цьогоріч виникли проблеми з оновленням поголів’я, що призведе до різкого скорочення, а подекуди й повного занепаду виробництва яєць і курятини.

Які дані надходять із торгових мереж?

Супермаркети Auchan повідомляють, що у них вже зросли ціни на хліб і цукор, оскільки деякі підприємства, що виробляють цю продукцію, або призупинили виробництво, або чекають на подальше подорожчання продукції, щоб продати її за вищою ціною.

Мережа АТБ попереджає про зростання цін на рибні консерви, майонез та соняшникову олію. Дещо вже стало дорожчим, а дещо зросте в ціни упродовж червня-липня.

Мережі Varus та Fozzy Group (супермаркети “Сільпо” та “Фора”) поки що “тримають ціновий фронт”, але попереджають, що це ненадовго. Крім того, ці супермаркети вже почали замовляти менше товарів, що швидко псуються. Насамперед, м’ясної та молочної продукції.

Таким чином, зважаючи на причини і наслідки, які панують у системі виробництва харчових продуктів і торгівлі ними, аналітики Forbes, прогнозують до кінця літа зростання цін на всі продукти до 15%, а на продукцію молочної галузі – до 30%.

Звісно, влітку та на початку осені дещо рятуватимуть ситуацію овочі та городина, на які очікується сезонне падіння цін. А от із другої половини осені та взимку може бути дуже велика скрута. Тим більше, що багато підприємців вже сьогодні заявляють про згортання виробництва.

Джерело