В ОАЭ открылась крупнейшая в мире молочная ферма, на которой содержат 6,4 A2A2 тыс. коров

Молочную ферму Mleiha Dairy Farm, на которой содержат более 6,4 тыс. коров A2A2, официально открыли в эмирате Шарджа (ОАЭ). Об этом сообщает DairyNews.today.

Суточное производство составляет около 100 тыс. л молока, что будет способствовать укреплению продовольственной безопасности и уменьшению импортной зависимости.

Комплекс площадью 20 тыс. м² включает современные доильные залы, линии упаковки молочной продукции и экологические системы, соответствующие международным стандартам.Ферма установила мировой рекорд Guinness как крупнейшая в мире ферма коров A2A2. Молоко A2A2 содержит только бета-казеин белок A2, который легче переваривается по сравнению с молоком, содержащим белок A1.

Проект совмещает коммерческие и образовательные цели: развитие местных аграрных навыков, поддержку общественного здоровья и самообеспечение.