McDonald’s обеспечил 66,3% выручки десятки лидеров отрасли гостеприимства в прошлом году – Опендатабот

Совокупная выручка компаний-лидеров в области гостеприимства (рестораны и гостиницы) за 2025 год составила 32,14 млрд грн, что на 24,51% больше, чем в 2024 году, сообщила пресс-служба сервиса Opendatabot.

Первое место занимает McDonald’s – компания получила 21,32 млрд грн, что на 26,62% больше, чем за 2024 год. Доля этой сети ресторанов быстрого питания – нерелеватно большая, 66,34% выручки топ-10, причем доля продолжает увеличиваться (для сравнения 59,67% за 2024 год, 52,78% за 2023 год и 31,64% за 2022 год).

Де-факто на втором городе – KFC. Этот бренд в Украине развивают три основных партнера: ООО “Тести Фуд”, владельцем которой является Валерий Киптик, совладелец “Варус” и “Ева”, ООО “Глобальная ресторанная группа – Украина”, основанная “Бериллиом Инвестментс” (США) и ООО “ДТС”, а все решения принимаются совместно с головным офисом KFC. Согласно Индексу Опендатабот, эти компании занимают соответственно 3, 5 и 6 место рейтинга. Выручка KFC (Тести Фуд) составила 1,35 млрд грн, что на 30,73% больше 2024г, KFC (“Глобальная ресторанная группа-Украина”) – 1,19 млрд грн, + 20,79%, KFC (ДТС-Харьков, Харьковская область) – 1,13 млрд грн, + 4 Итого – 3,67 млрд, это доля в 11,4% выручки десятки лидеров.

В рейтинг опендатабот попали компании, специализирующиеся на организации услуг общепита, их эффективность очень чувственна от количества и объема выигранных тендеров у государственных и коммунальных заказчиков. ООО “Контракт продрезерв 5” (Briscola) потеряло за год в объемах 34,65%, но удержало лидерскую позицию с выручкой 2,9 млрд грн и долю в 9,02%. Напротив, новичок рейтинга “Хорошее блюдо” показал рост выручки на 6716,48% (почти в 70 раз) до 1,23 млрд грн.

Выручка гостиничной сети Optima Hotels&Resorts в 2025 году выросла на 55,45% до 809,36 млн грн, Mountain Residence (“Отель арт менеджмент”, Буковель) в восемь раз (на 696.2%) до 787,94 млн грн, “Киевский Hilton” 7,1% до 756,81 млн. грн., львовский Emily Resort – на 63,1% до 663,77 млн. грн.