Каждая третья чашка – подделка: почти 40% кофе в Украине продают нелегально, – СМИ

Ситуация на украинском рынке кофе становится все более напряженной для легальных производителей и потребителей. На фоне стремительного роста мировых цен на зеленый кофе и экономических вызовов внутри страны теневой сектор начал активно вытеснять официальных импортеров, предлагая продукцию по более низким ценам.

По данным LIGA.net, доля нелегального сегмента уже достигает 35-40% рынка. Координатор ассоциации Speciality Coffee Association Кристина Гаврич отмечает, что в Украине распространены три основных вида фальсификата: подделки известных импортных брендов, неофициальный ввоз и деятельность незарегистрированных обжарителей.

Контрафактный кофе часто завозят под видом других продуктов – цикория, соды либо приправ. После этого ее переупаковывают и продают под популярными марками или реализуют мешками за наличные деньги. По словам СЕО компании Gemini Антона Меновского, речь идет преимущественно о низкокачественной продукции или кофе с предельными сроками годности, который в Европе продают со скидками. В Украину она попадает без уплаты пошлин и НДС.

Показателен случай на Киевщине, где по решению суда должны уничтожить более 700 кг поддельного кофе марок Lavazza и ORO. Фальсификат был обнаружен во время спецоперации Бюро экономической безопасности, которое разоблачило масштабное подпольное производство.

В 2024–2025 годах из-за резкого роста стоимости зеленого кофе контрабанда начала охватывать даже сырье. По оценкам Speciality Coffee Association, около 25–30% зеленого кофе ввозится неофициально. Эксперты подсчитали, что каждый килограмм нелегально ввозимой продукции позволяет участникам схем экономить около одного доллара, что формирует ценовое преимущество над легальным импортом.

Главными каналами сбыта остаются оптовые рынки — в частности, «Волынский оптовый рынок», «Столичный рынок» в Киеве и «Седьмой километр» в Одессе. Там, по словам участников рынка, десятки торговых точек предлагают кофе сомнительного происхождения по ценам на 30–40% ниже, чем в национальных сетях. Большие супермаркеты практически исключают возможность продажи подделок благодаря строгому контролю и требованиям документального подтверждения происхождения товара.

Эксперты советуют потребителям покупать кофе в официальных онлайн-магазинах производителей или крупных сетях, избегая приобретения на стихийных и оптовых рынках.

Среди возможных системных решений называют интеграцию с европейскими базами данных после вступления Украины в ЕС, что позволит сделать невозможным обращение товаров с неподтвержденным происхождением. Также обсуждается введение НДС для ФЛП, что заставит мелких предпринимателей работать с официальным товаром и усиление ответственности за изготовление и сбыт контрафакта, вплоть до уголовной.

Низкая стоимость остается ключевым фактором спроса, в особенности в условиях экономической нестабильности. Однако эксперты предупреждают: расширение теневого сегмента — это не только риск здоровья потребителей, но и прямые потери бюджета и удар по легальному бизнесу.