В Украине начали расти цены на лук

На рынке Украины с начала текущей недели начал дорожать лук. Основной причиной удорожания стали обильные дожди, наблюдаемые в южных областях страны. Об этом говорится в сообщении проекта EastFruit.

По словам аналитиков, такие погодные условия заставляют фермеров приостановить уборку урожая, что в итоге приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук.

На сегодняшний день цены на лук варьируются в диапазоне 10-15 грн/кг, что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Причиной столь ценовой тенденции специалисты считают повышение спроса со стороны оптовых компаний. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также оказало поддержку ценам.

Кроме того, что дожди приостановили сбор лука, они также могут привести к снижению качества оставшейся в поле продукции.

Отмечается, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажи небольшими партиями.

Между тем, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, средняя цена на лук в Украине сегодня фактически соответствует уровню прошлого года.

В конце прошлой недели лук отгружали по 7-13 грн/кг ($0,12-0,22/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем в конце позапрошлой рабочей недели.

Источник