Украинские сахарники получили около $300 млн валютной выручки за маркетинговый год

31 августа 2026 для украинской сахарной отрасли завершился 2025/26 маркетинговый год, в течение которого производители обеспечили потребности внутреннего рынка и получили почти $300 млн валютной выручки от экспорта. Несмотря на второй год низких цен и ограниченный доступ к рынку Европейского Союза, объемы заграничных поставок украинского сахара выросли на 11%.

По данным председателя правления Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрсахар» Яны Кавушевской, в течение маркетингового года Украина экспортировала 646 тыс. тонн сахара против 580 тыс. тонн годом ранее.

Экспорт вырос на 66 тыс. тонн

Увеличить поставки украинским производителям удалось благодаря диверсификации рынков сбыта. На фоне ограниченных возможностей экспорта в Евросоюз компании активнее переориентировали продукцию на другие направления.

Одним из главных результатов стало возвращение украинского сахара на традиционные рынки Центральной Азии. По словам Кавушевской, геополитические изменения сделали эти направления более доступными для украинских поставщиков, а страны региона довольно быстро вошли в тройку крупнейших направлений экспорта.

В результате общий объем поставок за границу увеличился на 66 тыс. тонн или на 11%, что позволило отрасли поддержать экспортные доходы в условиях неблагоприятной ценовой конъюнктуры.

Узбекистан стал одним из крупнейших покупателей

Доля Европейского Союза в украинском экспорте сахара в течение маркетингового года составила 20%, увеличившись на 3 процентных пункта.

При этом более половины поставленного в ЕС украинского сахара – 55% – приобрела Болгария.

Среди отдельных крупных направлений экспорта заметную роль сыграл Узбекистан, на который пришлось 17% заграничных поставок. Еще 16% украинского сахара было экспортировано в Ливан.

Таким образом, тройку основных направлений сбыта сформировали Европейский Союз, Узбекистан и Ливан, что свидетельствует о заметном изменении географии украинского экспорта и уменьшении зависимости производителей от одного регионального рынка.

Посевы свеклы сократились до исторического минимума

В то же время, следующий маркетинговый год для отрасли начинается со значительно меньшей сырьевой базы. Под урожай 2026 года в Украине засеяли сахарной свеклой всего 162 тыс. га.

По данным «Укрсахара», это самая маленькая площадь посевов сахарной свеклы за весь период независимости Украины.

Сокращение площадей происходит после длительного периода низких цен на сахар, снижающих привлекательность выращивания свеклы для аграриев. В то же время, в отрасли пока не ожидают пропорционального падения производства.

Использование современных агротехнологий и повышение производительности позволяют получать больший объем сырья с одного гектара, поэтому исторический минимум по посевным площадям не должен автоматически привести к рекордно низкому производству сахара.

В новом сезоне ожидают около 1,2 млн тонн сахара

По текущему прогнозу «Укрсахара», в 2026/27 маркетинговом году украинские предприятия произведут около 1,2 млн тонн сахара.

Такой показатель будет примерно соответствовать уровню 2020/21 маркетингового года, несмотря на значительно меньшие площади под сахарной свеклой.

Результаты завершенного сезона показали, что украинские производители смогли частично компенсировать ограничения на традиционных направлениях благодаря переориентации экспорта. При дальнейшем сокращении производства ключевым вопросом нового маркетингового года станет баланс между обеспечением внутреннего рынка и сохранением присутствия на новых внешних рынках, которые позволили отрасли получить почти $300 млн валютной выручки.