Виробництво вина у Франції може впасти до одного з найнижчих рівнів за 30 років

У Франції у 2026 році виробництво вина може скоротитися до одного з найнижчих рівнів за останні 30 років після літньої посухи та хвиль екстремальної спеки. Міністерство сільського господарства країни прогнозує обсяг виробництва на рівні 33,9 млн гектолітрів — на 6% менше, ніж у 2025 році, та на 17% нижче середнього показника за попередні п’ять років, повідомляє Reuters.

Для французької виноробної галузі це буде вже третій поспіль рік зі слабкими показниками після невисоких урожаїв 2024-го та 2025 років.

Навесні погодні умови дозволяли виробникам розраховувати на кращий результат, однак ситуація різко погіршилася влітку. Тривала посуха та хвилі спеки пошкодили виноградники й зменшили врожайність у більшості ключових виноробних регіонів країни.

Цього року у Франції зафіксували щонайменше 53 дні екстремально високих температур. На окремих виноградниках у Бордо температура ґрунту наближалася до 50°C.

Через спеку французькі винороби, як і виробники в інших країнах Європи, були змушені розпочати збір винограду незвично рано.

У Шампані виробництво може впасти майже вдвічі

Найбільше скорочення Міністерство сільського господарства Франції прогнозує в Шампані. Виробництво в цьому регіоні може впасти на 49% порівняно з 2025 роком і бути на 47% нижчим за середній показник останніх п’яти років.

У регіоні Бургундія–Божоле очікується скорочення приблизно на третину.

У долині Луари виробництво вина може зменшитися на 12%, тоді як у регіоні Шаранта, відомому, зокрема, виробництвом коньяку, прогнозується падіння на 6%.

Ситуація відрізняється у Лангедок-Руссільйоні — найбільшому виноробному регіоні Франції. Там після особливо слабкого минулого року виробництво може зрости на 5%. Однак навіть після такого відновлення воно залишатиметься нижчим за середній багаторічний рівень.

У Бордо очікують зростання після дощів

Кращий результат порівняно з минулим роком прогнозують і для Бордо. Виробництво там може збільшитися приблизно на 10% проти 2025 року. Ситуацію частково покращили дощі наприкінці серпня, які допомогли виноградникам після тривалого періоду посухи. Проте навіть із урахуванням цього виробництво вина в Бордо залишиться значно нижчим за середній показник останніх п’яти років.

Таким чином, локальне відновлення в окремих регіонах не зможе компенсувати значне скорочення врожаю в інших частинах Франції, насамперед у Шампані та Бургундії–Божоле.

Площа виноградників у Франції скорочується

Погодні проблеми накладаються на структурні зміни у французькій виноробній галузі. За останній рік загальна площа виноградників у країні скоротилася на 2,5%. У попередні роки виробники добровільно викорчовували частину насаджень через надлишкову пропозицію вина на тлі скорочення його споживання.

У результаті галузь одночасно стикається з двома протилежними тенденціями: довгостроковим зниженням попиту, яке змушує скорочувати площі виноградників, та дедалі складнішими погодними умовами, що зменшують урожай на насадженнях, які залишилися.

Франція традиційно залишається найбільшим у світі експортером вина за вартістю, хоча за фізичними обсягами виробництва поступається Італії.

Якщо прогноз у 33,9 млн гектолітрів справдиться, 2026 рік стане для французьких виноробів третім поспіль зі слабким урожаєм та одним із найгірших за останні три десятиліття.