Овочі можуть подорожчати на 7%, а ціни на м’ясо знизяться після новорічних свят

Українські споживачі зіткнуться з подальшим зростанням вартості овочів на 5-7%, тоді як у сегменті м’ясної продукції після завершення святкового сезону очікується певне зниження цін. Найбільш помітно дорожчатимуть тепличні культури, що зумовлено високим попитом та обмеженою пропозицією вітчизняної продукції. Про це повідомляє телеканал «Ми-Україна».

За словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, зараз на ринку домінують імпортні овочі або залишки українських запасів, що тисне на цінники.

«Найбільше демонструє ріст з овочевих культур – тепличні овочі, попит на них в передноворічні свята є досить високим, ми практично послуговуємося або залишками, які є в Україні, або імпортними», – зазначив він.

У м’ясному секторі ситуація інакша: якщо свинина та курятина традиційно дорожчають під час свят, то в січні ажіотаж спаде. Водночас вартість яловичини залишатиметься стабільно високою, оскільки цей продукт слідує за висхідним світовим трендом.