На Буковині фермери вирощують лаванду для виготовлення з неї олії та меду

15 травня 2024, 16:06Новини51

Этот материал также доступен на русском

Місцеві підприємці на 16 гектарах поля вже третій рік вирощують кущі лаванди

  • Посилання скопійованоlink copied

У селі Білівці Чернівецької області місцеві підприємці на 16 гектарах поля вже третій рік вирощують кущі лаванди. Із неї потім виготовляють ефірні олії, мед, прикраси та продають як в Україні, так і за кордоном.

Про це кореспондентові Укрінформу розповів власник господарства Віктор Гуцул.

“У нас є 16 гектарів поля, засадженого лавандою вузьколистою. Переробляємо ці квіти на ефірні олії. Маємо великий дистилятор на 5 тонн та інше необхідне обладнання для переробки. Окрім олії, з лаванди виробляємо похідний продукт гідролат. Реалізовуємо в Україні і частково, поки невеликими партіями, продаємо за кордон”, – сказав Гуцул.

Він зазначив, що, крім переробки, лаванду продають і вирощеними саджанцями квітів. А влітку, в період цвітіння, лавандове поле перетворюється на туристичну локацію. Люди сюди можуть приїхати, помилуватися квітами, зробити фотографії, відпочити серед приємного запаху квітів.

“Крім того, ми виготовляємо інші речі, в яких використовується ефірна олія – це свічки для ароматизації приміщень, аромадифузори. Робимо різні чаї, також робимо чай для ванни. Лаванда має лікувальні властивості, вона корисна для шкіри, для дихальних шляхів, нервової системи тощо”, – запевняє підприємець.

Він розповів, що не одразу вдалося налагодити переробку лаванди. Перша велика партія квітів, які висадив підприємець на 10 гектарах поля ще у 2019 році, майже не прийнялася. Тоді наступного року вони спробували інший метод висадки – і квіти гарно прижилися.

“Перший урожай ми не збирали, бо з нього неможливо отримати якісний продукт переробки. А вже через рік зібрали урожай лаванди для подальшої переробки. Цього року це вже буде другий сезон переробки”, – додав фермер.

Він зауважив, що лаванда доволі непримхлива у догляді рослина. Але збір для переробки цих квітів специфічний. Адже для кращої якості отриманої олії потрібно збирати лаванду за температури не менше 30 градусів. І бажано, щоб кілька днів до збору не було опадів.

Не пропустіть важливе!
Підписуйтесь та отримуйте дайжест новин

Щоденно чи щотижня – обираєте ви!

Думка експерта

Бажаєте стати автором borg.expert?

Матеріали за темою

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
Фонд регулярно здійснює постачання безпілотних літальних апаратів різного призначення для українських підрозділів

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
В розумінні реєстраційного законодавства приватний будинок і земельна ділянка, на якій він розташований, — це різні об’єкти нерухомого майна

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
"СтягниБорг" автоматично формує документ згідно з вимогами закону

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
Нові правила значно збільшують фінансове та трудове навантаження на фонди

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
Понад 15% українців володіють криптовалютою і багато з них використовують її щодня

Огляд ринків

Статті • БОРГ-review
Звільнення з військової служби через сімейні обставини або інші поважні причини здійснюється за наявності оригіналів документів, що підтверджують таку підставу звільнення